Аттестат международной аккредитации
№ AAC.A.00168 от 23 октября 2015 г

+7 495 707 28 68

Москва, Звенигородское шоссе, 5

Материалы для внутреннего контроля качества

Главная   Услуги   МСИ   Материалы для внутреннего контроля качества

Материалы для внутреннего контроля качества

Образцы FAPAS® часто являются единственным подходящим материалом для контроля качества лабораторных работ в условиях дефицита стандартных образцов состава пищевых продуктов.

Референс-материалы FAPAS® незаменимы для осуществления контроля качества, валидации методов, калибровки и оценки работы лаборатории. Образцы пищевых продуктов и кормов для животных, предоставляемые в качестве референс-материалов, содержат микотоксины, минеральные вещества, тяжелые металлы.Их разнообразие постоянно увеличивается.

Референс-материалы GD могут применяться как для положительного, так и для отрицательного контроля при диагностике болезней животных.

Референс-материалы QSE используются для контроля на физико-химические показатели (точка замерзания, жир, белок, сухое вещество, рН и т.д.), соматические клетки, органолептику, микробиологию и антибактериальные препараты.

Контрольные образцы FAPAS®, референс-материалы GD (сыворотки крови и молоко) и QSE (молоко, молочные продукты, шоколад, фруктовые соки, вареная колбаса и т.д.) очень удобны для обучения персонала и валидации аналитических методик.

Стандартные материалы QSE

Благодаря большому разнообразию референс-материалов QSE любая пищевая лаборатория сможет выбрать именно те матрицы и контролируемые показатели, которые необходимы для решения поставленных задач.

Матрицы:
  • БАД;
  • вареная колбаса;
  • замороженное сырое коровье и козье молоко;
  • йогурт;
  • казеин;
  • молочная сыворотка;
  • мягкий сыр;
  • пастеризованное/ультрапастеризованное молоко;
  • пастеризованные/ультрапастеризованные сливки;
  • плавленый сыр;
  • сгущенное молоко;
  • сливочное масло;
  • сухая смесь для детского питания;
  • сухое молоко;
  • твердый сыр;
  • фруктовый сок;
  • шоколад.
 
Показатели:
  • рН;
  • антибиотики (ингибиторы);
  • белок;
  • витамин С;
  • витамин Е;
  • вкусы: сладкий, соленый,
  •  кислый и горький;
  • вода;
  • галактоза;
  • гидроксипролин;
  • глюкоза;
  • железо;
  • жир;
  • запахи лимона, апельсина, клубники, корицы;
  • зольность;
  • казеин;
  • калий;
  • кальций;
  • крахмал;
  • лактоза;
  • лимонная кислота;
  • магний;
  • медь;
  • молочная кислота;
  • мочевина;
  • насыщенные и  ненасыщенные жирные кислоты;
  • натрий;
  • небелковый азот;
  • нитраты;
  • общее микробное число;
  • патулин;
  • сахароза;
  • соматические клетки;
  • сульфиты;
  • сухое вещество;
  • теобромин;
  • титруемая кислотность;
  • точка замерзания;
  • фосфор;
  • фруктоза;
  • хлорид натрия;
  • хлориды;
  • холестерин;
  • цинк;
  • этанол.

Заявка на анализ