Пищевая химия (Food Chemisry. FAPAS) является самой крупной и наиболее полной схемой в Программе проверки квалификации FAPAS® (Proficiency Testing Programme FAPAS®) лабораторий пищевого анализа. Инициирована в 1990 году MAFF (Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Великобритании).
Схема объединяет свыше 2000 участников более чем в 100 странах мира.
В программу Food Chemisry (FAPAS) входят задачи по определению различных показателей и свойств продукта: аллергены, пищевая ценность, минеральные вещества и микроэлементы, витамины, масла и жиры, пищевые ингредиенты, алкогольные и безалкогольные напитки, фруктовые соки, мёд, аутентичность, халяль, общая и специфическая миграция, экотоксиканты, акриламид/Фуран/3-MCPD/Меламин, нитраты и нитриты, остатки ветеринарных препаратов, микотоксины, токсичные элементы, пестициды, корма для животных.
Для подготовки к участию в Программе проверки квалификации Food Chemisry (FAPAS) СТАЙЛАБ предлагает образцы с прошедших раундов, которые можно использовать как для внутреннего контроля качества лабораторных работ, так и для оценки пригодности (валидации) методов. Также предлагаем стандартные образцы для калибровки средств измерений и оценки правильности получаемых результатов.
Программа проверки квалификации Пищевая химия. FAPAS 2019-2020 (рус)
Proficiency Testing Programme Food Chemisry. FAPAS 2019-2020 (eng)
Форма заявки на участие в Программе проверки квалификации Пищевая химия (Food Chemisry. FAPAS) 2019-2020
Обращайтесь по электронной почте pt@stylab.ru или по телефонам +7 495 662-64-15, +7 495 707-28-68, +7 499 256-23-13, специалисты СТАЙЛАБ ответят на все Ваши вопросы.
