Фипронил - это инсектицид, используемый как для защиты растений, так и для обработки животных от блох, клещей и других подобных паразитов. Он способен накапливаться в коже и покровах животных и птицы и проникать в их продукцию, в том числе, в яйцо. В Евросоюзе фипронил запрещено использовать для обработки продуктивных животных и птицы, в том числе, кур.
В августе этого года присутствие фипронила было выявлено в нескольких партиях куриных яиц в странах Евросоюза. В ходе дальнейшего мониторинга это вещество обнаружили в макаронных изделиях, в яичном порошке и в других продуктах, содержащих яйцо, а также в курятине. Для защиты потребителей FERA адаптировала аккредитованную методику анализа фипронила во фруктах, овощах и злаках с помощью ЖХ-МС для анализа куриного яйца, а также подготовила новый раунд FAPAS - определение фипронила в курином яйце. Раунд, посвященный анализу фипронила, его метаболитов и продуктов деградации, в том числе, фипронилдесульфинила и фипронилсульфона, начнется 1 ноября 2017 года. Чтобы зарегистрироваться для участия в нем, обратитесь к нашим специалистам: pt@stylab.ru
