В Испытательной лаборатории СТАЙЛАБ прошел двухдневный семинар «Микотоксины в зерне, кормах и пищевых продуктах. Проблема. Нормативная база. Методы анализа». Участники мероприятия изучили особенности подготовки и очистки проб перед анализом содержания в них микотоксинов, а также ознакомились с современными методами анализа этих веществ. Большое внимание было уделено методу ИФА. Теоретическая часть включала информацию о законодательных требованиях к содержанию микотоксинов в пищевом сырье, основные принципы методов, информацию об ограничениях их применения и статистической обработке результатов, а также о валидации методик и о контроле качества работы.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
