В ходе исследования мёда различных производителей, проведенного FDA, в пробах был обнаружен глифосат. В 2015 году этот гербицид был отнесен ВОЗ к вероятно канцерогенным для человека веществам. Глифосат в мёде обнаруживали и ранее. К примеру, в начале 2015 года компания Abraxis обнаружила глифосат в 41 из 69 проб мёда. Его содержание колебалось от 17 до 163 мкг/кг.
Глифосат попадает в мёд, когда пчелы собирают с растений нектар, содержащий это вещество. В растения он проникает как в ходе обработки, так и из воды или почвы.
