Пищевая микробиология
Программа на 2020-2021 год доступна для просмотра и скачивания по ссылке ниже.
Пищевая микробиология и микробиология напитков (Food Microbiology. Fapas) – это программа проверки квалификации микробиологических лабораторий, занятых в сфере исследований пищевых продуктов. Стартовала в 1997 году.
К схеме подключены свыше 500 участников из 65 стран мира.
Схема "Пищевая микробиология и микробиология напитков" включает в себя контрольные задачи для количественного подсчета или детекции микроорганизмов в образцах продовольственного сырья, пищевых продуктов (говядина, курица, рыба, детское питание, сухое молоко, яйца, мука, салат, какао, шоколад, рис, специи, зелень и т.д.) и кормов.
В контрольных материалах требуется определить микроорганизмы порчи, санитарно-показательные, условно-патогенные или патогенные микроорганизмы. Наличие в контрольных материалах фоновой микрофлоры обеспечивает реалистичность задачи.
Программа для скачивания на русском языке:
Обращайтесь по электронной почте pt@stylab.ru или по телефонам +7 495 662-64-15,
+7 495 707-28-68, +7 499 256-23-13, специалисты Stylab ответят на все Ваши вопросы.
